ซึ่งส่วนใหญ่ใช้ห่วงโซ่อุปทานที่ผ่านการรับรอง แต่ความยั่งยืนไม่จำกัด

 ซึ่งส่วนใหญ่ใช้ห่วงโซ่อุปทานที่ผ่านการรับรอง แต่ความยั่งยืนไม่จำกัด

เฉพาะการจัดหาปาล์มหรือถั่วเหลือง และแนวโน้มนี้กำลังขยายออกไปนอกพรมแดนยุโรป ความตระหนักด้านสังคม สิ่งแวดล้อม สุขภาพ และโภชนาการที่แข็งแกร่งกำลังเพิ่มขึ้นในใจของผู้บริโภคทั่วโลก ดังนั้น การจัดหา เทคโนโลยี ห่วงโซ่อุปทาน ระบบการรับรอง การติดฉลาก และการอ้างสิทธิ์ใหม่ๆ จึงแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว จึงทำให้เกิดรูปแบบธุรกิจใหม่ๆ น่าแปลกใจที่การประชุมระหว่างประเทศอุทิศหนึ่ง

เซสชันที่ดีที่สุดเพื่อความยั่งยืน 

พวกเราที่ FAT & Associates ได้ตัดสินใจจัดงานระดับนานาชาติ: “Sustainable Oils & Fats International Congress” เพื่อรวมกลุ่มผู้เกี่ยวข้องในภาคอุตสาหกรรมและสถาบันทั้งหมด พร้อมด้วยผู้มีอำนาจตัดสินใจเกี่ยวกับการกระทำที่ก่อกวนน้อยที่สุดโดยรอบความยั่งยืนES: ความกังวลเกี่ยวกับการใช้น้ำมันปาล์มกำลังเพิ่มขึ้นโดยเฉพาะในยุโรป สหภาพยุโรปสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันปาล์ม?

FT:แน่นอนคุณได้ยินเกี่ยวกับการบริโภคน้ำมันปาล์ม

ที่ลดลงในตลาดอาหารยุโรป ความต้องการอาหารสำหรับน้ำมันปาล์มในยุโรปลดลงจาก 3 ล้านตันในปี 2554 เหลือน้อยกว่า 2.5 ล้านตันในปี 2561 ฉลาก ปลอดปาล์ม เมื่อเร็ว ๆ นี้ เป็นส่วนหนึ่งของการลดลง แต่นั่นยังห่างไกลจากเรื่องราวทั้งหมด ส่วนสำคัญของการลดลงของน้ำมันปาล์มเกิดจากการ ปฏิรูป นอกปาล์ม : 

การเคลื่อนไหวเงียบ ๆ 

จากบริษัทอาหารที่ต้องการป้องกันไม่ให้มีแคมเปญเชิงลบใด ๆ ดังนั้นพวกเขาจึงเปลี่ยนน้ำมันปาล์มในสูตรอาหารโดยไม่มีข้อความทางการตลาด นอกจากนี้ การใช้น้ำมันปาล์มเป็นเชื้อเพลิงยังมีความเสี่ยงเนื่องจากการแก้ไข RED หลังปี 2020ส่วนใหญ่ของการลดลงของน้ำมันปาล์มเกิดจากการปรับปรุงสูตรนอกปาล์ม

ในแง่หนึ่ง เราสามารถจินตนาการถึงตลาดยุโรป

ที่ไม่มีน้ำมันปาล์มเหลว แต่ผลที่ตามมาในทันทีคือราคากลางของอาหารที่สูงขึ้นเนื่องจากน้ำมันเหลวทดแทน (ดอกทานตะวัน น้ำมันเรพซีด น้ำมันโอเลอิกสูง …) มีราคาแพงกว่า ผู้บริโภคพร้อมที่จะจ่ายหรือไม่? ในทางกลับกัน เศษส่วนปาล์มที่เป็นของแข็งมีความสำคัญต่อการกำหนดอาหารที่ต้องการไขมันที่เป็นของแข็งในสูตรอาหาร คุณยังสามารถหาสารทดแทนได้ (เนย เนยโกโก้ เชียบัตเตอร์ …) แต่ราคาไม่

สูงนัก และปริมาณไม่เหมือนกับปาล์มสเตียริน

หรือน้ำมันเมล็ดในปาล์ม ไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้น น้ำมันปาล์มเป็นตัวแปรหลักในราคาน้ำมันพืชโลกอย่างชัดเจน ดังนั้นแม้ว่าสหภาพยุโรปจะลดปริมาณการใช้ลง ภูมิภาคนี้ก็จะไม่ลดการพึ่งพาในแง่ของราคาES: นักปรับปรุงพันธุ์พืชบนโลกใบนี้สามารถทำมากกว่านี้เพื่อสร้างพันธุ์พืชน้ำมันชนิดอื่นเพื่อทดแทนน้ำมันปาล์มได้หรือไม่?

Credit : สล็อตเว็บแท้ / สล็อตแตกง่าย แจกจริง